Wiceprezeska „Olimpic Shipchandler”. Absolwentka Wyższej Szkoły Morskiej na Wydziale Mechanicznym, na kierunku mechanika i budowa maszyn, o specjalności inżynieria eksploatacji instalacji. Od ponad 20 lat działa w firmie rodzinnej, która stanowi przykład udanej sukcesji.
Firma specjalizuje się w zaopatrzeniu statków oraz prowadzeniu agencji statkowej. Firma Olimpic Shipchandler, założona przez Ojca Fotini, z pochodzenia Greka, obchodzi w tym roku 35 lecie. Trzy lata temu firma przeszła gruntowną rozbudowę i reorganizację, którą Fotini zrealizowała pod swoim kobiecym sterem, przy nieocenionym wsparciu ojca. Zarządza firmą twardą i zdecydowaną kobiecą ręką, prezentując silny kobiecy leadership w branży morskiej.